Eggersmann Rolled Oats

La avena sigue siendo el grano mejor digerible para nuestros caballos. El almidón contenido se digiere bien y tiene altos niveles de mucílago digestivo y ácidos grasos insaturados, así como aminoácidos esenciales, como la lisina y la metionina.

En cualquier caso, la avena tiene una relación calcio/fósforo muy baja.

El tratamiento térmico durante el proceso de laminación inactiva de las enzimas lipolíticas en el grano de avena y las estabiliza. Las desventajas que se producen durante el exprimido normal no suceden realmente si la avena se trata hidrotérmicamente, como en este caso. Finalmente, para mejorar su durabilidad, el producto se melaza ligeramente.